A Santorini ho provato per la prima volta la cucina greca e devo dire che mi è piaciuta un sacco.
Oltre a mangiare bene a Santorini ci sono un sacco di posticini dove mangiare bene e godersi un panorama mozzafiato. Quindi ho pensato di darvi qualche consiglio riguardo cosa non potete perdervi a livello culinario di quest’isola.
- Yogurt greco, praticamente lo vendono ad ogni angolo.. in più a Fira ci sono un sacco di posti dove potete scegliere come “condirlo”, frutta, cioccolato, praline, nocciole e chi più ne ha più ne metta!;
- Moussaka, il mio piatto preferito. Una specie di nostra parmigiana di melanzane. Squisita!;
- Vino, dato che mentre girete a Santorini vi renderete conto di quante coltivazioni di viti ci sono, non potete assolutamente non bere qualche bicchiere dei loro vini. Consiglio poi di fare un salto alla Santo Wine Winery, la famosa cantina panoramica di Santorini. Qui potrete scegliere diverse degustazioni e godervele con una splendida vista!;
- Fava, un piatto fatto con le fave di Santorini. È una crema di fave servite con cipolla.. solitamente lo offrono anche come antipasti in diversi locali dell’isola;
- Insalata greca, anche questa non farete fatica a trovarla! Attenzione alle porzioni, sono giganti;
- Feta al forno con miele, per gli amanti della feta consiglio di provarlo. L’ho assaggiato in un ristorante sulla spiaggia a Kamari. Una vera prelibatezza!;
- Piatti di pesce, inutile dire che essendo un’isola, Santorini, offre una varietà di piatti di pesce infinita. Da provare il polpo che vi cucinano sul momento, al porto di Ammoudi;
- Gyros, il migliore piatto di strada greco. Lo potete trovare avvolto nella pita (pane tipico greco) o servito sopra di essa;
- Colazione a Fira, qui ci sono locali che fanno delle mega colazioni. Non perdetevele!
Per quanto riguarda i locali. Noi abbiamo cenato in tutti i paesini dell’isola.
Vi consiglio:
- Metaxy Mas Tavern a Edo Gonia, Pyrgos. Un ristorantino con una splendida terrazza panoramica. Prenotate in anticipo altrimenti non troverete posto in terrazza;
- Taverna Mesa Pigadia a Mesa Pigadia Beach. Caratteristica taverna sulla spiaggia. Terrazza vista mare e piatti tipici;
- Pitogyros a Oia, ottimo locale fast-food
Poi il miglior consiglio che posso darvi è di esplorare l’isola, le sue vie e lasciarvi incantare dai profumi. È così che spesso abbiamo trovato i migliori posti dove mangiare.
Ioviaggiocosi.
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Il cibo greco per me è superlativo…specie le melanzane ripiene!!
Sono d’accordo con te sul fatto di non fossilizzarsi nella ricerca del ristorante blasonato, ma farsi guidare un po’ dall’istinto. Anche noi in questo modo abbiamo trovato due taverne tradizionali molto graziose, abbiamo mangiato bene e speso poco!
Esatto!
Noi preferiamo i posti tradizionali e super autentici 🙂
La cucina greca è davvero spaziale!
La moussaka è la mia preferita insieme alla feta! in Grecia lho mangiata 10 giorni su 10!